小編的嘴巴已經(jīng)空落落蠻久了
土豬肉餡不在的第N天
想它想它
而下次品嘗這一美味
應該是中秋節(jié)的土豬肉月餅了
瞧一瞧日歷
還要等到9月前后......
我不能�。�！
自從端午節(jié)“豪吃”安保土豬肉粽后
還好，仿佛聽見了心聲似的
安保土豬肉月餅先一步上市了
哇，簡直深得我心~
美味出爐
中秋前后，很多市民最大的念想莫過于吃安保土豬肉月餅了吧？這已經(jīng)成為了不少“老海寧”的習慣了，每年這個時候，心心念念的就是：“安保肉月餅啥時候可以吃到了？” 作為吃貨們的必嘗美味，安保超市也已經(jīng)連續(xù)好幾個年頭做月餅啦~能一直保持這樣的高人氣，說明咱們的月餅是獲得大家的認可的！告訴大家，今年的月餅已經(jīng)在等著你了~
安保土豬肉月餅，吃的是就是個“鮮”字。出鍋時熱騰騰的香氣，皮子最外層薄薄的焦黃脆殼，透著點兒芝麻香，看著真叫人流口水。 酥皮不用說了，特別是剛出爐的時候，咬上一口，脆掉渣！里層酥皮則被肉汁浸得滋潤，肉餡的肉質(zhì)緊實，帶一點點汁水，土豬肉餡的鮮香味還真不是一般豬肉可以比的，就算是燙了舌頭也不肯�？�。
用心選料
美味不說，用料也絕對良心！“精”在肉餡，用的就是安保自產(chǎn)自銷的土豬肉啦~經(jīng)過傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法長大的土豬，需要待滿12個月才能出欄。生長環(huán)境好之外，周邊田間的作物，便是它們一年四季的食材。安全無污染，營養(yǎng)又健康！ 冬春季吃的是本地大蒜和黑麥草，春夏之際是土豆、大白菜、蒜頭，秋天則是南瓜、番薯、番茄等。傳統(tǒng)純天然草料喂養(yǎng)的土豬肉質(zhì)，跟市面上一般的豬肉當然不同，吃起來更香！
老底子手工月餅
這兩天，安保超市正在制作土豬肉月餅了哦~小編專門去給大家探探風，畢竟對于大家來說：吃得放心最重要！ 肉餡便是當天新鮮的土豬肉，肥瘦有間。放入鮮蔥和醬料，大力攪拌，肉餡備用。咱們做月餅的阿姨一看就是“練”過的，做面皮也是麻溜得很！制作面皮的豬油，用的還是自己熬的土豬肉油，白花花的像雪糕似的。 包月餅咯~像這樣的傳統(tǒng)月餅，都是手工包出來的。肉餡的個頭那真是大，不是來虛的哦~！手法嫻熟，個頭均勻~看著速度碼完的烤盤，特別滿足！最后，刷上蛋液、撒上芝麻，一盤盤精心制作的土豬肉月餅就上烤爐了。等待之中，香味四溢，口水“嗒嗒滴”~
用心做月餅
看了上面“喪心病狂”的動圖，是不是饞得不得了啦？想吃傳統(tǒng)美味，不用等到中秋和大家“尬鬧猛”，現(xiàn)在就可以大快朵頤啦~來安保超市購買吧！若要提前預訂，聯(lián)系我們~
超市電話：87008882
超市地址：梅園路208號安保超市